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sweet table

1th birthday-sweet-table

 Da bin ich endlich wieder.
Ich musste mich einer Hand-OP unterziehen und war deshalb
gezwungen, eine Pause einzulegen.
Alles ist soweit in Ordnung, es reicht
zumindest um wieder etwas zu veröffentlichen…..
Mein kleiner Lieblingsnachbar wurde 1 Jahr und trotz dass
ich einen Gipsverband hatte, haben wir ihm einen
Sweet-Table geschenkt. Alles im Zeichen der Ente…..

 

Alle wollten Marzipan und keinen Fondant, deshalb war das gleichmässige verkneten
der Farben in der Marzipan ziemlich schwer für mich… es ist auch nicht
wie gewünscht hellblau geworden…. aber ich finde die Torte so unperfekt einfach perfekt.
Und es schmeckt wirklich viel besser! Darauf kommt es ja schließlich auch an.
Zitronen-Cupcakes mit frischen Erdbeeren und Sahnetopping in leicht hellgelb

 

Schoko-Cupcakes mit frischen Süßkirschen und Sahnetopping in hellblau

 

Quark, leicht gesüßt und hellblau eingefärbt

 

Popcorn… neben dem Popcorn steht ein Kindermuffin.
Er sieht nicht so schön aus, ist aber ohne Zucker und ich hab keine Ahnung womit gebacken…
gekühlter Orangensaft – hat farblich einfach am besten gepasst….
Das Körbchen vom Spargel hab ich leicht bemalt und für die Servietten und Trinkhalme benutzt.
Das ist übrigens das süße Geburtstagskind….

 

 

Die Torte von innen….
Ich backe immer Biskuitböden selbst.
Die gehen schnell und sind super lecker.
2 Eier
100 gr. Zucker
1 Tasse Mehl
1 TL Backpulver
4 EL Öl
Bei dem dunklen Boden kommt einfach noch 1 – 2 EL Kakao hinzu
und ich nehme diese EL vom Mehl weg.
Bei einer normalen Springform backe ich den Boden bei 180 Grad ca. 20 Minuten.
Wenn die Backformen kleiner werden, verlängert sich die Backzeit etwas (muss man testen)
Ich habe dann eine Schicht mit frischen Erdbeeren und Sahne eingezogen… mmhh lecker.
Also ich hoffe mein Sweet-Table gefällt Euch trotz der kleinen unperfekten Dinge.
Aufgrund des herrlichen Sommerwetters war es auf jeden Fall eine sehr schöne Feier.
Allen wünsche ich eine schöne Woche und bis ganz bald…
Eure Annett
Bezugsquellen:
Entchen über Amazon
Cupcakes, Strohhalme und Popcorn-Behätler: Die Schönhaberei
kleine Tortenplatten in weiß und hellblau: H & M Home
Fläschchen für Orangensaft: Handelshof oder Metro

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